Modèle officiel FACILIQO
Utiliser ce modèleSemaine des fêtes
Une semaine de fin d'année, avec repas de réveillon et grands déjeuners.
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Semaine 1
Lundi
Déjeuner
- Velouté de marronsVoir aussi : Velouté de potiron
- Chapon rôti
- Pommes dauphinesVoir aussi : Crumble aux pommes
- Plateau de fromages
- Bûche de Noël
Dîner
- Soupe de légumesVoir aussi : Soupe de légumes du jardin
- Quiche aux champignonsVoir aussi : Quiche lorraine
- Salade verteVoir aussi : Salade de lentilles aux échalotes
- Fruit de saison
Mardi
Déjeuner
- Saumon en bellevue
- Pintade farcie
- Purée de céleriVoir aussi : Purée de pommes de terre
- Comté
- Nougat glacé
Dîner
- Consommé de volaille
- Gratin de légumesVoir aussi : Soupe de légumes du jardin
- Mâche
- Fromage blanc
Mercredi
Déjeuner
- Huîtres
- Filet de bar au beurre blanc
- Riz sauvage
- Brie
- Tarte aux agrumes
Dîner
- Velouté de champignonsVoir aussi : Velouté de potiron
- Omelette aux truffes
- Salade verteVoir aussi : Salade de lentilles aux échalotes
- Clémentines
Jeudi
Déjeuner
- Foie gras
- Dinde aux marrons
- Fagot de haricots vertsVoir aussi : Haricots verts persillés
- Plateau de fromages
- Omelette norvégienne
Dîner
- Bouillon de légumesVoir aussi : Soupe de légumes du jardin
- Feuilleté aux légumesVoir aussi : Soupe de légumes du jardin
- Mâche
- Salade de fruits exotiquesVoir aussi : Salade de lentilles aux échalotes
Vendredi
Déjeuner
- Cocktail de crevettes
- Rôti de veau OrloffVoir aussi : Blanquette de veau
- Gratin de pommes de terreVoir aussi : Purée de pommes de terre
- Saint-Nectaire
- Profiteroles
Dîner
- Potage de potironVoir aussi : Velouté de potiron
- Crêpes au fromage
- Salade verteVoir aussi : Salade de lentilles aux échalotes
- Fruit de saison
Samedi
Déjeuner
- Terrine de légumesVoir aussi : Soupe de légumes du jardin
- Gigot de sept heures
- Flageolets
- Chèvre frais
- Charlotte aux poires
Dîner
- Crème de carottesVoir aussi : Carottes râpées vinaigrette
- Tourte aux poireaux
- Salade verteVoir aussi : Salade de lentilles aux échalotes
- Yaourt natureVoir aussi : Gâteau au yaourt
Dimanche
Déjeuner
- Coquilles de poisson
- Filet de canard à l'orange
- Purée de patate douceVoir aussi : Purée de pommes de terre
- Plateau de fromages
- Galette des rois
Dîner
- Soupe à l'oignonVoir aussi : Soupe de légumes du jardin
- Salade composéeVoir aussi : Salade de lentilles aux échalotes
- Pain de campagne
- Papillotes de fruits